­čÄÇ┬áKuru fasulye denildi─činde akla ┼č├╝phesiz protein geliyor. Y├╝ksek oranda protein i├žerdi─činden dolay─▒da k├╝├ž├╝k aydaki ├žocuklar i├žin ne yaz─▒k ki uygun bir besin olmuyor.
­čÄÇ┬áB├╝y├╝k ├žocuklar i├žin kuru fasulye vazge├žilmez bir besin. Kemik yap─▒s─▒n─▒n g├╝├žlenmesine yard─▒mc─▒ olmakla kalmay─▒p, protein ve anorganik tuzlar bak─▒m─▒ndan da olduk├ža zengindir.
­čÄÇ┬áAnnelerim, unutmamak gerekir ki kuru fasulye gaz sorununa yol a├žabilir. O nedenle ├žocu─čunuzun sindirim sisteminin buna haz─▒r olmas─▒ gerekir.
­čÄÇ┬áKuru fasulyenin pi┼čirilmeden ├Ânce en az 6 saat suda bekletilmesi gerekir. Bu ─▒slatma i┼člemi sayesinde gaz yapma olas─▒l─▒─č─▒n─▒ d├╝┼č├╝recektir. Pi┼čirirken de ├╝st├╝nde olu┼čacak k├Âp├╝─č├╝n al─▒nmas─▒ gerekir.
 MALZEMELER : 
­čŹ¬┬á1 su barda─č─▒ ha┼članm─▒┼č kuru fasulye
­čŹ¬┬á1.5 su barda─č─▒ tam bu─čday unu
­čŹ¬┬áYar─▒m su barda─č─▒ esmer ┼čeker
­čŹ¬┬á60 gram tereya─č
­čŹ¬┬á1 yumurta
­čŹ¬┬á1 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ kabartma tozu
­čŹ¬┬á1 paket vanilya
├ťZER─░ ─░├ç─░N :┬á
­čŹ¬┬áBitter ├žikolata
­čŹ¬┬áToz antep f─▒st─▒─č─▒ ya da hindistan cevizi
YAPILI┼×I :┬á
­čö┤┬áHa┼članm─▒┼č kuru fas├╝lye, yumurta ve tereya─č─▒n─▒ mutfak robotuna koyun ve p├╝r├╝zs├╝z bir hal alana kadar robotu ├žal─▒┼čt─▒r─▒n.
­čö┤┬áFasulye p├╝resinin ├╝zerine, un, ┼čeker, kabartma tozu ve vanilya ekleyip hafif yumu┼čak├ža bir hamur elde edin.
­čö┤┬áElinizde cevizden irice par├žalar kopar─▒n ve ya─čl─▒ ka─č─▒t serili f─▒r─▒n tepsisine dizin. ├ťzerlerinden hafif├že bast─▒r─▒n.
­čö┤┬á175 dereceye ayarlanm─▒┼č f─▒r─▒nda, kurabiyelerin ├╝zeri hafif├že k─▒zarana kadar pi┼čirin.
­čö┤┬áSo─čuyan kurabiyelerin ├╝zerini, eritilmi┼č bitter ├žikolata ve antep f─▒st─▒─č─▒yla s├╝sleyebilirsiniz.
AF─░YET OLSUN ­čÖé



CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.